麦麸有没有营养?

改善便秘、延缓衰老、护发

麦麸为小麦最外层的表皮，是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中产生的副产品。对于改善便秘、延缓衰老、护发等有一定作用。

1、改善便秘：麦麸含有较多的膳食纤维，是人体必需的营养元素。适当使用，可提高饮食中摄入的纤维成分，对于改善便秘状况有一定的作用。

2、延缓衰老：麦麸中的维生素E、B族维生素含量较高，适量食用麦麸可有助于延缓衰老。对于促进视力以及肌肤健康、防治皮肤病症等有一定的作用。

麦麸的功效与作用?

麦麸一般有缓解饥饿、减轻便秘、保健、降低高血压疾病等功效与作用。1、缓解饥饿：麦麸含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感，起到缓解饥饿感的作用。2、缓解便秘：麦麸含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。3、保健：麦麸是小麦的主要成分，含有B族维生素和丰富的微量元素，尤其是硒和镁，长期食用对保健作用很大。4、降低高血压疾病：麦麸中还含有植物纤维素，能有效调节胃肠蠕动，保证胃肠功能的正常运行，降低和治疗高血压疾病，明显促进血压和胆固醇含量的降低。所以高血压患者平时要多吃麦麸，可以有效降低血压，缓解高血压症状。建议对麦麸过敏的患者需要禁止食用，以免诱发过敏。